资产经营公司“后勤课堂开讲啦”首课——“咖啡制作”顺利开课

11月27日下午，资产经营公司“后勤课堂开讲啦”第一课——“咖啡制作”活动在国际文化交流中心二楼的欧风亚米咖啡厅举行。学院30余名师生代表参加此次活动。

活动现场，具有近10年从业经验的专业咖啡培训师傅志永、宋晓华进行了咖啡知识的分享授课，介绍了咖啡豆的来源、品种、处理方法等。师生代表积极互动，认真观察、识别。咖啡知识分享过后，咖啡师现场演示如何制作咖啡。大家跃跃欲试，迫不及待地想亲身体验一把，三五个人分工合作，磨豆、倒水、观察，共同完成手冲咖啡的制作，并纷纷手捧自己制作的咖啡进行拍照留念。

据悉，“后勤课堂开讲啦”是资产经营公司“优质服务月”系列活动之一，包括咖啡制作、健身指导、面点烹制等课程。资产经营公司以“三服务两育人”为工作宗旨，依托餐饮、商贸等业务基础，推出适应师生生活需求的体验式课堂，让师生真心喜欢、真实受益。

（来源：资产经营公司  徐芳琴/文  大学生媒体中心 朱依琦 胡旖旎/摄）