[大学生科技创新]黄秋葵可研制成保健胶囊

有这么一个团队，在快期末考试的时候意志坚定地站在了一起，坚持把项目研究完毕。这就是在2009年绍兴市大学生创新创意大赛中荣获三等奖的顾冠力、周仁海、赵珍燕、阮葵葵、翁碧霞小组。团队成员都来自生命科学系药学专业，他们凭借黄秋葵有效成分提取及其胶囊制备工艺研究这一研究项目在大赛中脱颖而出，荣获三等奖。

当记者采访负责人顾冠力时，他热情地把其他成员也叫了出来。这时，这个曾经团结在一起共同拼搏的团队又站在了一起，开始回忆起那段为了梦想挥洒汗水的奋斗史。讲到黄秋葵的有效成分提取及其胶囊制备工艺研究这个创意项目产生的背景时，负责人顾冠力说道：“目前，国内外对其黄秋葵的利用仅局限于饮食方面，对其开发综合利用方面研究很少。作为蔬菜食用的黄秋葵在保存、运输方面存在着很多不足，且不能四季食用，制成胶囊后有安全性、方便性、高效性、经济性几个优点。并且黄秋葵果实营养丰富，对人体功能有明显的改善，具有显著的保健作用，可作为营养品给机体补充能量；黄秋葵的幼果中含有的黏性物质可助消化，有治疗胃炎、胃溃疡，保护肝脏的功能。以黄秋葵的主要成分制成胶囊，开发成具有抗疲劳、补肝脏的低脂类保健产品，符合健康食品的消费需要。因此，本项目研制的黄秋葵胶囊有较高的竞争潜力和发展前景，也符合创新创意大赛的主题。”

黄秋葵的有效成分提取及其胶囊研制是一个复杂的过程，包括提取液的浓缩、浸膏、多糖含量测定、相对密度测定、流化床制粒、填充胶囊、检测等步骤，需要成员们投入大量的时间和精力。学校设有的化学、药物、生物等专业实验室成了他们最常呆的地方。他们充分利用学校提供的各种常规仪器设备进行研究、分析、观察，每人抱着一台笔记本废寝忘食地讨论、总结研究成果，常常在实验室一呆就是一个下午。那时正值期末复习，紧张的气氛到处弥漫着，但是离提交项目研究报告只剩半个月的时间，并且当时他们还做着另一个课题，时间的紧凑可想而知。成员们顶着巨大的心理压力，在指导教师杨群老师的鼓励和支持下，克服了课多、时间紧、任务繁重等困难，坚持到了最后。

十二载寒窗苦读，进入大学后他们并没有懈怠。当记者问及平日里是怎么安排大学的学习和生活的，他们很谦虚地回答说自己只是做了学生该做的。实际上，他们积极参与各类学科竞赛，课余时间阅读大量专业书籍，上网查找学习资料，积极与老师、同学交流。他们上课仔细听讲，认真做好课堂笔记，从不翘课，所以成绩优异，多次获得奖学金。

他们有着执着的探索精神和一丝不苟的严谨态度，他们有着平和的心态，冷静处理实验中遇到的各种挫折。他们相信，以学习为乐，不断探索，向着自己的目标前进，梦想总会有实现的那一天，付出的努力也会得到回报。

（院报记者  喻惠婷）