为做好10中旬开始的新校区餐饮供应工作,总结交流培训经验,调动后勤服务总公司饮食服务中心广大员工学习业务技能的积极性,培养造就一批素质高、技能强的员工队伍,更好地为广大师生员工服务。9月26日下午,后勤服务总公司对前期员工理论和技能进行考核。公司常务副总经理是一九、各职能部门负责人参加了此次考核工作。
公司常务副总经理是一九对前期工作进行了总结,他指出,经过之前的理论和技能培训,公司员工提高了思想认识,增强了业务能力,培训取得了预期的成效。此次考核是对所有员工个人综合素质和技能水平的演练,更是对公司推进人才选拨和培养的一次检验,对全面提升员工队伍的业务素质、促进后勤服务总公司又好又快发展起着重要的作用。饮食服务中心负责人和南区餐厅经理分别就考核流程、内容以及技能培训情况进行了说明。
此次考核分理论考核和技能考核二部分,其中理论占20%,技能占80%,总分为一百分。公司员工通过理论知识考试和切配、面点制作、窗口服务以及烹饪等环节的综合考核,得出分数,并将作为个人职业发展的依据。考核结束后员工们也纷纷表示,通过考核进一步了解了自身能力,找到了工作中的差距,同时也激发了大家的工作积极性和主动性,形成了良好地工作局面,对学院的可持续健康发展充满了信心。
(后勤服务总公司 供稿)